Silvestermenü 

 

Prosecco-Empfang

 

 

I: Antipasti mit Vitello Tonnato, Jakobsmuscheln, Ziegenkäse und Thunfischcarpaccio

 

 

II: Pasta mit frischen Trüffeln

 

 

III: Rehrücken in Rotweinsauce mit Trüffelpolenta

 

oder


Steinbuttfilet in Prossecosauce 

 

 

IV: Dessertvariation mit Creme Brulee, Schokoladenmousse und Krokantparfait

 

 

Preis pro Person: 85€

 

Beginn: 19:00